Blog o rodzinie i gotowaniu
Blog > Komentarze do wpisu

Oponki z perełkami

Oponki z perełkami

Od kiedy sięgam pamięcią w moim rodzinnym domu, w okresie karnawału, zawsze gościły chruściki i oponki i tak jest do dnia dzisiejszego, wszyscy je uwielbiamy :)

Oponki z perełkami

składniki:
0,5 kg twarogu
0,5 kg mąki
3 jajka
3 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
0,25 kostki margaryny do pieczenia
3 łyżki śmietany
1 łyżeczka sody
1 szczypta soli
olej do smażenia 
dekoracja: zielony lukier, cukrowe perełki 

Twaróg zmielić dwukrotnie, a następnie połączyć z margaryną i sypkimi składnikami (mąka, soda, sól, cukier, cukier waniliowy). Jajka i śmietanę roztrzepać widelcem, dodać do pozostałych składników i wszystko dokładnie zagnieść. Ciasto podzielić na cztery części, a każdą z nich rozwałkować na placek o grubości około 0,5 cm. Szklanką wykroić kółka, a kieliszkiem małe kółeczka w środku. Oponki smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor, a następnie wyjąć na papierowy ręczniczek, aby odsączyć z tłuszczu. Gotowe oponki udekorować lukrem i cukrowymi perełkami. Smacznego!

Oponki z perełkami

wtorek, 20 stycznia 2015, gukinga
Tagi: ciastka

Polecane wpisy

  • Crumble z jabłkami

    Crumble to tradycyjny deser kuchni angielskiej czyli zapiekane owoce pod chrupiącą kruszonką :) Moja ulubiona wersja to ta z jabłkami i cynamonem oraz rabarbare

  • Fantazja kawowa

    Fantazja kawowa to ekspresowy deser, który zachwyci każdego, świetnie sprawdza się na spotkaniu z przyjaciółkami :) Połączenie bananów i kawy, to poezja

  • Bakaliowe lizaki

    Składniki: 1/2 kostka margaryny do pieczenia 1 szklanka mąki 1 jajko 3 łyżki płatków owsianych 2 łyżki kakao holenderskiego 1/3 szklanki cukru 2 łyżki suszonej

  • Ciastka serowe z gruszką

    Ma ktoś ochotę na ciasteczka serowe ze słodką gruszką? Zapraszam Składniki: 125 g twarogu 1/2 szkl mąki + do podsypania 1 jajko pół małej gruszki 1 łyżeczka pro

  • Ciasteczka owsiane z migdałami

    Wieczorem moja nastoletnia córka oświadczyła, że definitywnie rzuca sklepowe słodycze i przechodzi na zdrową dietę. W związku z tym mam zająć się stałą produkcj



Winiary - serwis kulinarny

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
myTaste.pl