Blog o rodzinie i gotowaniu
Blog > Komentarze do wpisu

Oponki z perełkami

Oponki z perełkami

Od kiedy sięgam pamięci± w moim rodzinnym domu, w okresie karnawału, zawsze go¶ciły chru¶ciki i oponki i tak jest do dnia dzisiejszego, wszyscy je uwielbiamy :)

Oponki z perełkami

składniki:
0,5 kg twarogu
0,5 kg m±ki
3 jajka
3 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
0,25 kostki margaryny do pieczenia
3 łyżki ¶mietany
1 łyżeczka sody
1 szczypta soli
olej do smażenia 
dekoracja: zielony lukier, cukrowe perełki 

Twaróg zmielić dwukrotnie, a następnie poł±czyć z margaryn± i sypkimi składnikami (m±ka, soda, sól, cukier, cukier waniliowy). Jajka i ¶mietanę roztrzepać widelcem, dodać do pozostałych składników i wszystko dokładnie zagnie¶ć. Ciasto podzielić na cztery czę¶ci, a każd± z nich rozwałkować na placek o grubo¶ci około 0,5 cm. Szklank± wykroić kółka, a kieliszkiem małe kółeczka w ¶rodku. Oponki smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor, a następnie wyj±ć na papierowy ręczniczek, aby ods±czyć z tłuszczu. Gotowe oponki udekorować lukrem i cukrowymi perełkami. Smacznego!

Oponki z perełkami

wtorek, 20 stycznia 2015, gukinga
Tagi: ciastka

Polecane wpisy

  • Crumble z jabłkami

    Crumble to tradycyjny deser kuchni angielskiej czyli zapiekane owoce pod chrupi±c± kruszonk± :) Moja ulubiona wersja to ta z jabłkami i cynamonem oraz rabarbare

  • Fantazja kawowa

    Fantazja kawowa to ekspresowy deser, który zachwyci każdego, ¶wietnie sprawdza się na spotkaniu z przyjaciółkami :) Poł±czenie bananów i kawy, to poezja

  • Bakaliowe lizaki

    Składniki: 1/2 kostka margaryny do pieczenia 1 szklanka m±ki 1 jajko 3 łyżki płatków owsianych 2 łyżki kakao holenderskiego 1/3 szklanki cukru 2 łyżki suszonej

  • Ciasteczka kruche z cukrem

    Ciastka kruche s± idealne do kawy lub herbaty, przechowuję je w puszce, choć na ogół za szybko znikaj± :)   Kruche ciateczka z cukrem: 1 szkl m±ki żytniej

  • Kokosanki z m±ki kokosowej

    Wspaniała niedziela, choć trochę nas pokropiło, ale też słońca nie brakowało. Snuli¶my się wolno uliczkami Arboretum w Bolestraszycach i ogl±dali¶my panoramę Pr



Winiary - serwis kulinarny

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
myTaste.pl